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      1. 优势产品
        可可液块
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        海关编码:
        起订量:
        20尺柜数量:
        包装:
        产品简介
        以可可豆为原料,经过清理、筛选、焙炒、脱壳、经碱化(或不碱化)、通过精细研磨磨成的酱体称为可可液块,也称可可料或苦料。可可液块在温热状态具有流体的特性,冷却后凝固成块,故称为液块。
        产品规格
        Items Natural Cocoa Liquor Alkalized Cocoa Liquor
        PH 5.0-5.8 6.2-7.2
        Fat 52% min
        Fineness (%through 200 mesh sieve) 98% min
        Moisture 2% max
        Total Plate Count (per gram) 5000 max
        Yeast Count (per gram) 50 max
        Mould Count (per gram) 50 max
        E-coli (per 0.5gram) Negative
        Salmonella (per 25 grams) Negative
        Staphylococcus (per gram) Negative
        Pathogenic Bacteria Negative
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